劉國良 職稱：
中式烹調技師、烹飪大師、分子美食研究會會員
榮譽及獲獎情況：
1989年-在烹飪周刊發表專業論文《料酒與烹飪》;
1994--1996年-在中國亞視大酒店擔任行政總廚;
1999--2006年-在臺灣主題餐廳擔任行政總廚;
2007--2009年-在蘇州金雞湖餐廳擔任行政總廚;
2012年-在廣州新東方烹飪學校任教期間擔任餐廚電視劇《后廚》的廚藝指導;
至今任鄭州新東方烹飪學校副教授.
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李彥浩 職稱：
中式烹調技師、烹飪大師、分子美食研究會會員
榮譽及獲獎情況：
2012年新東方杯技能大賽團體特金獎；
2013年第二屆新東方杯烹飪技能大賽“個人金獎”；
2014年第六屆亞太杯養生美食技能大賽特金獎；
2015年河南名廚交流會五星金勺獎；
2016年第二屆美食狂歡節“鮮檸香煎銀鱈魚”獲較佳特色菜；
2010年至今任鄭州新東方烹飪學校副主授.
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喬奎 職稱：
中式烹調技師、餐飲業職業經理人
榮譽及獲獎情況：
2001----2004年在72959部隊招待所任主廚；
2005----2007年在濟南重慶小天鵝火鍋食府任廚師長；
2008----2010年在濟南聚福林酒店任菜品研發部主任；
2010----2012年在周口皇家越秀酒店任廚師長；
2012至今任鄭州新東方烹飪學校副主授.
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周建強 職稱：
技師、食品翻糖師、糖藝師
榮譽及獲獎情況：
2012年第二屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽獲展臺特金獎；
2014年第三屆“新東方杯”全國烹飪技能大賽獲展臺特金獎；
2015年第二十五屆廚師節“廚神爭霸賽”獲糖藝特金獎；
2015年第六屆“亞太飯店業美食養生大賽”獲特金獎；
2015至今在鄭州新東方烹飪學校任教.
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王保印 職稱：
西式面點技師，西點師
榮譽及獲獎情況：
2008.8-2010.2常州百益食品有限公司面包組烘焙師；
2010.2-2012.3米麗莎蛋糕房西點組后廚主管；
2012.3-2014.5韓國多樂之日現烤組長；
2014.5至今任鄭州新東方烹飪學校西點專業教師.
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李瑋 職稱：
西式面點師
榮譽及獲獎情況：
2010-2011年上海展圓餐飲有限公司 甜點師；
2011-2012杭州85度C 飲品師；
2012-2013北京味多美食品有限公司 面包師；
2013至今現任鄭州新東方烹飪學校教師班主任.
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Vittorio Marzullo 職稱：
主講、營養師、西餐技師
榮譽及獲獎情況：
從事西餐行業7年；
曾獲國外“我是主廚杯”金獎；
在全球50強西餐廳擔任過西餐主講.
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