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          杰出校友-趙丹

          時間:2018-01-07 00:00:00    來源:鄭州新東方烹飪學校

          新東方烹飪學校
          趙丹:“廚師”
             姓名:趙丹
             年齡:33歲
             事跡:參加《廚師》第二季并順利奪冠,獲得100萬獎金以及留學法國藍帶廚藝學院的資格。
             座右銘:我不是特別聰明的人,但是你多動手,你做了多了,就會有悟性,就會一通百通。我的年紀已容不得浪費青春,每一步都應該腳踏實地地做好。
             2013年4月4日晚,來自新東方烹飪學校的趙丹與“粥王”紀曉光、“單身奶爸”洪宏星PK戰打響,更終趙丹成功問鼎“中國廚師”的稱號。
             新東方學藝走向廚界
             趙丹,一個出生于廚界之家的姑娘,在廚房煙火的熏陶下,趙丹漸漸地走上了繼承父輩衣缽的路。黃瓜餡的包子、海螺型的花卷、滿是味精的面糊湯……從不會開始,趙丹慢慢學到了本領,成為一個領悟很高的女廚師。
             在接觸了傳統中餐烹飪后,趙丹又將目光投向了世界的另一端——西餐,趙丹順理成章地進入到新東方烹飪學校西點專業學習西式烹飪技術。于是,趙丹再一次從不會開始,轉盤、裱花、設計蛋糕,一步一步成為了一名時尚的西點師。
             學藝歸來 成功終有時
             畢業后,由于家庭的種種原因,趙丹放棄了體面的西點師工作,選擇留在家中。雖然不能走出家門,但是趙丹并沒有荒廢自己的廚藝,終于,當《廚師》這個偶然的機遇出現在她面前,她綻放出看耀眼的光芒。
             一路走來,一個個對手與趙丹擦肩而過地倒下了。從海選開始,趙丹無驚無險地殺到了決賽,并成功問鼎“中國廚師”的稱號,并獲得100萬獎金以及留學法國藍帶廚藝學院的資格。對她來說,她的成功來得并不遲,是她的堅持與努力鑄就了她的成功。

           

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