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          學西點之前應該注意哪些事情_廚師西點培訓學校

          時間:2019-04-19 00:00:00    來源:鄭州新東方烹飪學校

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            學西點之前應該注意哪些事情

            1、教學環境

            從硬件設施看,長期西點培訓學校設置有專門的烘焙教室、裱花教室,充足的場地能夠保證學生學習與實踐,特別是西點,對溫度要求較高,需要空調房等硬件設施,這一點是短期西點培訓學校無法比擬的。而短期西點培訓學校多數是學生來一批走一批,搶教室搶場地搶教學資源,甚至部分學校學生尚未學到任何基礎技術就迫不及待趕學生走迎接下一批學生。

          學西點之前應該注意哪些事情_廚師西點培訓學校

            2、教學內容

            從教學內容來看,長期西點培訓的課程與短期截然不同,相比之下,長期西點培訓的學習內容更豐富全面。長期西點培訓課程內容以各類花邊、蛋糕、芝士、西式點心等各類西點,同時兼以西點工藝、西點管理等知識;短期西點培訓課程內容主要是簡單的蛋糕糕點、面包、餅干制作,學習內容面較狹窄,而且時間緊迫,來不及專業地學習西點知識。

            3、師資力量

            從師資力量來看,長期西點培訓學生相對固定,老師也相對會更加專業可靠,根據調查得知,長期西點培訓學校的西點老師80%為西點行業名師名人,技術在行業內負有盛名,教學手法新穎,富有責任感。


          特別推薦:河南鄭州廚師培訓、鄭州西點培訓學校 學校優勢

          我們廚師培訓學校的設施設備是按照酒店后廚的標準(不銹鋼油氣兩用灶臺,確保人手一灶)建設并且不斷更新,并且具有高端設備---教學中使用現代化的不銹鋼灶具、標準化理論教室、寬敞明亮的演示大廳3、實踐操作大廳、面塑視頻教室、雕刻視頻教室、翻糖視頻教室、西點操作大廳、刀工練習大廳1間容納900人、翻鍋練習大廳1間容納800人、互動式模擬宴席大廳、標準展臺等各類學生操作場地,操作環境良好,充分保證了同學們的動手操作能力,而且這些在烹飪類院校只有新東方具備;

          河南鄭州廚師培訓、河南小吃培訓學校 學校介紹

          鄭州新東方烹飪學校是大型烹飪專業院校,是培養烹調師、技師和烹飪管理人才的教育烹飪院校。學校隸屬于新東方烹飪教育機構,擁有實力雄厚的教育網絡和資源。
          學校位于鄭州市二七區馬寨工業園學院路2號,距離鄭州科技學院 兩公里。學校占地百余畝,總建筑面積約34200㎡,學校設施完備 ,擁有全新不銹鋼氣灶500多臺,國內高端水準實習廳、演示廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳、現代化實訓基地、現代化酒店模擬廚房等80多間。學,F有金典總廚、金領大廚、西餐主廚、大廚精英、經典西點、西餐精英、西點精英、烹飪精英、私人訂制等核心專業,全國院校50所,常年在校生7萬余人。

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