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          西點烘焙行業創業的優勢有哪些?_廚師西點培訓學校

          時間:2019-05-07 00:00:00    來源:鄭州新東方烹飪學校

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           西點烘焙行業創業的優勢有哪些?

            1、薪資待遇豐厚。西點人才占從業人員的0.1%至0.2%之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,預計到未來西點食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。在西點行業具有高級技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。具調查結果顯示,目前我國高級星級酒店、大型連鎖西餅屋香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬達、洲際酒店、錦江賓館等五星級酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來、家樂福、85*C等大型西餅連鎖屋等優秀西點師缺口數量巨大,各大西點單位均聘請優秀西點師。

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            2、工作環境舒適。西點行業,被譽為黃金行業、時尚行業,而西點師無疑也是贊譽美佳。西點師,儼然已成時尚與藝術的代言,作為食物 上的藝術大師,西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕坐在舒適的空調房內 ,只需通過現代化的設備設計出時尚的西點食物,工作簡單輕松。

            3、西點人才稀缺。當前,整個餐飲行業特別是西點行業在我國發展迅速,全國各大城市的西點餐廳涌現。于此相對的是,稀缺的西點人才成了西點行業發展的制約性因素,全國各大知名酒店、賓館均出現“西點人才荒”的現象。據調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人,且會繼續呈增長方式。目前,中國西點人才稀缺,從業人員約100萬,優秀西點技術人才更少,因此,優秀的西點師無疑是“香餑餑”。


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          我們廚師培訓學校的設施設備是按照酒店后廚的標準(不銹鋼油氣兩用灶臺,確保人手一灶)建設并且不斷更新,并且具有高端設備---教學中使用現代化的不銹鋼灶具、標準化理論教室、寬敞明亮的演示大廳3、實踐操作大廳、面塑視頻教室、雕刻視頻教室、翻糖視頻教室、西點操作大廳、刀工練習大廳1間容納900人、翻鍋練習大廳1間容納800人、互動式模擬宴席大廳、標準展臺等各類學生操作場地,操作環境良好,充分保證了同學們的動手操作能力,而且這些在烹飪類院校只有新東方具備;

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          鄭州新東方烹飪學校是大型烹飪專業院校,是培養烹調師、技師和烹飪管理人才的教育烹飪院校。學校隸屬于新東方烹飪教育機構,擁有實力雄厚的教育網絡和資源。
          學校位于鄭州市二七區馬寨工業園學院路2號,距離鄭州科技學院 兩公里。學校占地百余畝,總建筑面積約34200㎡,學校設施完備 ,擁有全新不銹鋼氣灶500多臺,國內高端水準實習廳、演示廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳、現代化實訓基地、現代化酒店模擬廚房等80多間。學,F有金典總廚、金領大廚、西餐主廚、大廚精英、經典西點、西餐精英、西點精英、烹飪精英、私人訂制等核心專業,全國院校50所,常年在校生7萬余人。

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